W przydomowych ogrodach, zaroślach lub na obrzeżach lasu kwitnie leszczyna. Wytwarza ona dwa rodzaje kwiatów: żeńskie w postaci delikatnych czerwonych pączków oraz męskie – zebrane w zwisające kotki. Te ostatnie stają się coraz bardziej popularne w kuchni, z powodu wielu właściwości leczniczych, łatwego zbioru i przechowywania.Kwiat żeński
Zawierają znaczne ilości pyłku