funkcjonowania układu odpornościowego, błonnik jest pomocny w utrzymaniu zdrowej wagi, a przeciwutleniacze mogą pomóc chronić komórki przed uszkodzeniem.
Czarne jagody są również bogate w antocyjany, które są rodzajem przeciwutleniacza. Antocyjany nadają czarnym jagodom ich głęboki niebieski kolor i są związane z szeregiem korzyści zdrowotnych, w tym z poprawą zdrowia serca, obniżeniem ryzyka chorób przewlekłych i ochroną przed chorobami oczu.
Oprócz spożywania ich na surowo, czarne jagody można również dodawać do soków, koktajli, jogurtów, deserów i ciast. Można je również suszyć i przechowywać na później.
Oto kilka korzyści zdrowotnych płynących ze spożywania czarnych jagód:
- Poprawa zdrowia serca: Czarne jagody mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu LDL, czyli "złego" cholesterolu, a także poziom trójglicerydów. Mogą również pomóc zwiększyć poziom cholesterolu HDL, czyli "dobrego" cholesterolu.
- Obniżenie ryzyka chorób przewlekłych: Czarne jagody mogą pomóc zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych, takich jak cukrzyca typu 2, choroby serca i choroby nowotworowe.
- Ochrona przed chorobami oczu: Czarne jagody mogą pomóc chronić oczy przed chorobami takimi jak zwyrodnienie plamki żółtej związane z wiekiem i jaskra.
- Wzmocnienie układu odpornościowego: Witamina C zawarta w czarnych jagodach jest ważna dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Pomaga organizmowi walczyć z infekcjami.
- Poprawa zdrowia skóry: Czarne jagody mogą pomóc poprawić zdrowie skóry, zmniejszając stan zapalny i chroniąc przed uszkodzeniem słonecznym.
Czarne jagody to zdrowy i pyszny dodatek do diety. Można je spożywać na surowo, suszone lub dodawać do różnych potraw.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz