sobota, 8 sierpnia 2015

Cudowne ziele. Zagadka nr 2. Rozwiązana . Odp. 1)

Łan wierzbówki kiprzycy
nad Małą Czerną
( widoczny z  ulicy
Ratuszowej- przed mostkiem)

Edward Remiszewski
Ta roślina nazywana jest czasami z rosyjska:
1. czajem Iwana
2. kipiatokiem
3. durnicą
4. krasawicą






Źródło: http://chwilezachwycone.blogspot.com/

Wierzbówka kiprzyca posiada właściwości ściągające oraz uśmierzające. Dzięki tym właściwościom zioło stosuje się w leczeniu rozwolnień, nadmiernego śluzu w organiźmie, zapalenia okrężnicy oraz w leczeniu jelita wrażliwego. Z wierzbówki kiprzycy przygotowywuje się maści, które są stosowane w celu łagodzenia problemów skórnych u dzieci. Zioło to jest z powodzeniem stosowane w Austrii oraz w Niemczech w leczeniu problemów związanych z prostatą.

Młode liście zioła są zbierane wiosną i latem, natomiast kłącza wczesną wiosna lub na jesieni. Liście dodaje się do wszelkiego rodzaju sałatek. Natomiast po ich ususzeniu i poddaniu procesowi fermentacji, przyrządza się z nich zieloną herbatę, która posiada właściwości nasenne oraz lekko uspokajające. Kłącza wierzbówki kiprzycy można jeść na surowo lub przerabiać na mąkę, którą następnie używa się do pieczenia chleba. Chleb upieczony z mąki wierzbówki kiprzycy posiada lekko orzechowy posmak. Jest bardzo zdrowy.

10 komentarzy:

  1. Nie rozumie tej zagadki.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak inaczej nazywana jest wierzbówka kiprzyca? Nazwy można się domyśleć po przeczytaniu zamieszonej notatki i podanego linku.

      Usuń
  2. Chamaenerion angustifolium gatunek rośliny należący do rodziny wiesiołkowatych Onagraceae

    OdpowiedzUsuń
  3. Po łacinie doskonale, ale jak nazywają ją Rosjanie . ( co wytwarzają z liści wierzbówki). Oj, teraz już się wygadałem.

    OdpowiedzUsuń
  4. Czaj Iwana-herbatka.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak to Iwana Czaj albo herbatka Iwana. Sfermentowane liści wierzbówki po zaparzeni przypominają w smaku i wyglądzie herbatę czarną. Ponoć jest nawet smaczniejsza i zdrowsza od herbaty zwykłej. Nie wiem, bo nie próbowałem. Może się jednak skuszę i zrobię sobie zdrowy "czaj Iwana". Idę nad rzekę.

      Usuń
  5. wierzbownica kiprzyca z liści Rosjanie robią herbate koporski czaj lub Iwan czaj

    OdpowiedzUsuń
  6. ale to chyba jednak nie jest wierzbówka kiprzyca

    OdpowiedzUsuń
  7. tak...to jest krwawnica pospolita
    https://pl.wikipedia.org/wiki/Krwawnica_pospolita

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Te rośliny są bardzo do siebie podobne widziane z oddali ale mają zupełnie rożne kwiaty widziane z bliska.

      Usuń